Për 4 - 5 persona duhen: - 3 vezë
- 5 lugë sheqer
- 10 lugë miell
- pak tharm
- 150 gr arra të bluara
Rrihen veçmas 3 të bardhat e vezëve dhe 3 të verdhat, e kur dyjat janë gati, përzihen me sheqer, miell, pak tharm dhe arra të bluara.
Ky brumë piqet në tepsi të lyer me yndyrë, e kur të ftohet, në anën e sipërme hidhet krem i rrahur dhe rendohen dredhëzat e freskëta e të pastruara mirë.
Ky brumë piqet në tepsi të lyer me yndyrë, e kur të ftohet, në anën e sipërme hidhet krem i rrahur dhe rendohen dredhëzat e freskëta e të pastruara mirë.
