Saturday, June 29, 2013

Reçel qershie



PËRGATITJA:                                      

  • Qershi
  • Limona ose limontozë
  • Sheqer


Reçeli prej qershive mund të përgatitet njësoj si reçeli prej vishnjeve, por ashtu që në të shtohet një copë vanilje dhe kur të zihet pak, qiten dy limonë të prerë në rrathë. Ose: në një kilogram qershi tretet një kilogram sheqer, pastaj qershitë lëshohen në sheqer të tretur, shtohet cipa e vaniljes dhe dy limonë të prerë në rrathë. Po qe se mungojnë limonët, atëherë mund të qitet gjysmë luge limontoz.